Ahhh sexta-feira!!! Quem não adora? E nada melhor para o final de semana friozinho que uma boa comida e um bom filme!
A dica de hoje é o filme (que eu, Dai, já assisti umas 5 vezes) "Comer, rezar e amar" com Julia Roberts!!! S2
Esse filme é um comilância só e claro que ele teria que entrar na nossa lista, e pra quem não conhece a história vamos lá:
Elizabeth (Julia Roberts) descobre que sempre teve problemas nos seus relacionamentos amorosos. Um dia, ela larga tudo, marido, trabalho, amigos, decidida a viver novas experiências em lugares diferentes por um ano inteiro. E parte para a Índia, Itália e Bali, para se reencontrar numa grande viagem de auto conhecimento.
A parte ‘Comer’ do filme se passa na Itália e não poderia haver lugar melhor. Entre pizzas, massas e uns quilinhos a mais, está o Espaguete ao Sugo, que a personagem come com tanto gosto que a gente fica babando do outro lado da telinha.
Então... Vamos a receita!
Espaguete ao Sugo
Ingredientes:
500g de espaguete cozido "al dente"
1 kg de tomate
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
10 folhas de manjericão
1 talo de salsão
1 colher (café) de alecrim
1 colher (chá) de tomilho
1 colher (sopa) de açúcar
sal a gosto
parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
Faça um amarrado com todas as ervas.
Liquidifique o tomate e passe-o pela peneira.
Leve o tomate ao fogo e acrescente o amarrado de ervas, sal, açúcar, cebola e alho.
Deixe que cozinhe entre 30 e 40 minutos.
Prove, junte mais sal ou mais açúcar, no caso de estar, ainda, ácido.
Sirva sobre o espaguete, polvilhando o queijo ralado.
Hummmm.... deu água na boca hein! Faz e manda pra gente! hahahaha
Beijuuussss e uma ótima sexta pra vocês!
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