Maçãs Assadas de Game of Thrones

Hoje o Luz, Câmera e Fogão! ira falar de uma receita da série "Game of Thrones", essa série que bate recordes de downloads.

Se há uma série que pode nos fazer refletir sobre as atuais movimentações políticas e populares do Brasil, esta é Game of Thrones, em uma estrutura historicamente fundamentada no período medieval – problematiza diversos conflitos econômicos, sociais e culturais que envolvem a organização e a gerência de uma nação (ou, no caso, os Sete Reinos). A série, baseada nos livros extremamente detalhados de George R.R. Martin, traz personagens complexos, que não carregam os manjados estereótipos “mocinho e bandido”, mas evidenciam a alteridade, o ambíguo, as diversas forças (internas e externas) que comandam as decisões humanas no convívio social.

Dentre os núcleos fundamentais da fantástica história e, também, um dos mais conhecidos pelo público – está a família Stark, e como gosto muito, escolhi a receita de "Maçãs Assadas" lógico. 

A receita é super simples e fica muito gostosa! Vamos lá.

Ingredientes:

1 colher (sopa) de canela em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretidas

2 maçãs grandes e firmes (ou 4 pequenas)

Modo de fazer:
Misture bem a manteiga, a canela e o açúcar. Reserve.
Corte as maçãs no sentido vertical, separando-as em metades. Tire o miolo e as sementes e faça pequenos piques com uma faca nas maçãs.
Em uma assadeira com o fundo coberto por água, disponha as maçãs, com as faces cortadas viradas para cima.
Divida o recheio entre as metades da maçã, espalhando bem.Cubra a assadeira com uma folha de papel alumínio e deixe as maçãs assarem por cerca de 1h, em forno médio (180ºC a 200ºC).

Espero que gostem tanto quanto nós! =)